Alimentation

Tu es Responsable de l’alimentation

Félicitations,
tu as décidé de t’impliquer
en devenant responsable
de l’alimentation,
et les membres de ta patrouille
t’ont fait confiance.

Ceci est un grand honneur,
mais aussi une grande responsabilité,
dont tu devras t’acquitter avec soin.

Être responsable de l’alimentation,
c’est être soucieux de tout ce qui touche l’alimentation.

D’où vient la nourriture que nous consommons?

Les repas de la patrouille sont-ils équilibrés?
et Quelles techniques de cuissons
sont les plus adaptés en camp?
sont des questions que tu devrais
te poser en tant que responsable
de l’alimentation.

Bonne chance!

Voici quelques compétences que tu devrais avoir acquises
à la fin de ton mandat:
¨ Favoriser toujours les producteurs locaux lors des
épiceries de camp, et savoir pourquoi ce geste est
important.

¨ Savoir reconnaître les insignes indiquant qu’un
produit est équitable ou biologique.

¨ Connaître les techniques de cuisson appropriées
pour divers types de camps: camping d’hiver, randonnée
pédestre, camping fixe, canot camping, etc.

¨ Connaître les différents types de troubles alimentaires
susceptibles de se présenter à l’adolescence
et les présenter à ta patrouille.

¨ Pour un camp, préparer un menu équilibré en
fonction des activités prévues.

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